Ricetta facile per preparare l’avocado in insalata: scopri come fare!

Introduzione

L’avocado è un frutto delizioso e salutare, ricco di nutrienti e grassi sani. Oggi ti mostrerò una ricetta facile per preparare un’insalata di avocado che ti lascerà senza parole!

Ingredienti

1 avocado maturo
1 pomodoro
1 cetriolo
1/2 cipolla rossa
1 limone
Olio d’oliva
Prezzemolo fresco
Pepe nero
Sale

Istruzioni

Inizia tagliando l’avocado a metà longitudinalmente. Rimuovi il nocciolo e sbuccia le due metà.
Taglia l’avocado a fette sottili e mettilo in una ciotola.
Lava e taglia il pomodoro a cubetti. Aggiungilo alla ciotola.
Sbuccia il cetriolo e taglialo a rondelle sottili. Aggiungi anche il cetriolo alla ciotola.
Taglia la cipolla rossa a fette sottili e uniscila agli altri ingredienti.
Spremi il succo di limone sulla ciotola per evitare che l’avocado si ossidi.
Condisci l’insalata con olio d’oliva, prezzemolo fresco tritato, pepe nero e sale a piacere.
Mescola bene tutti gli ingredienti fino a quando saranno ben combinati.
Lascia riposare l’insalata di avocado in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.