A partire da: 1.50 €
Ricco di proprietà ma povero di calorie, l’aglio è una buona fonte di diversi minerali come potassio, calcio, fosforo e selenio e vitamine, in particolare la vitamina C e alcune vitamine del gruppo B.
Le proprietà dell’aglio oggi sono ampiamente sfruttate per una serie di condizioni associate al sistema circolatorio e cardiaco come l’aterosclerosi, l’ipercolesterolemia, l’infarto, le malattie coronariche e l’ipertensione ma anche per la prevenzione di alcune forme tumorali. In commercio possiamo trovare l’aglio anche in compresse o tintura madre.
| Peso | N/A |
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| Peso | 1 kg, 500 g, 250 g, 150 g |
Fagioli freschi ottimi nelle zuppe e accompagnati nelle insalate. I fagioli non contengono molta acqua, in compenso sono ricchi di proteine (21%), glucidi e fibra. Contengono anche buona parte di lipidi e tanti minerali tra cui potassio, sodio e ferro. Inoltre sono ricchi di vitamine, tra cui alcune del gruppo B, E, K, J e PP. Non mancano neppure gli aminoacidi.
Dal gusto leggermente amarognolo, presenta una foglia molto fine e delicata. Tagliare la cicoria finemente e condirla anche con un pizzico di pepe.
Le carote sono un alimento che è ricco di Sali minerali come: potassio, ferro, calcio, fosforo, zinco, selenio, sodio, rame e magnesio. Ricche di vitamine A, C, D, E, B2 e B6. Chi consuma carote, trae beneficio per diversi organi, quali: pelle, occhi, intestino, stomaco, apparato cardiocircolatorio e mucose.
Il prezzo è di € 2,50 per un kg di prodotto
Il cavolo rapa è abbastanza ricco di vitamine, contiene vitamina C, betacarotene, che nel corpo si trasforma in vitamina A, acido folico e esigue dosi di vitamine del gruppo B. Le tenere foglie del cavolo rapa sono più ricche di sali minerali rispetto alla radice ingrossata. Per questo si consiglia di non gettarle.
Il prezzo è di € 4,50 per un kg di prodotto
Coltivazione con metodo Biologico. Carnosi, senza filo e di colore viola, durante la cottura diventano verdi.
