A partire da: 1.00 €
I cipollotti, ottimi nelle insalate o aggiunti, a fine cottura, nelle zuppe di legumi. Tante le loro virtù benefiche: sono ottimi diuretici naturali, proteggono il sistema urinario dalle infezioni, depurano da eventuali cattive abitudini alimentari, ridimensionano la pressione alta, stabilizzano e contrastano il colesterolo cattivo.
Grazie alle loro proprietà emollienti e decogestionanti, alleviano i sintomi delle malattie della gola (tracheiti, bronchiti, raffreddori stagionali), difendono il sistema respiratorio dagli attacchi dei virus, combattono lo stress, l’affaticamento e la stanchezza legata al cambio di stagione, prevengono le emorroidi.
| Peso | N/A |
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| Peso | 600 g, 300 g |
Bietole da taglio, comunemente note come erbette: porta a tavola gusto e benessere. Le erbette hanno pochissime calorie, sono ricche di vitamina A utile per la vista, di vitamina C utile per il sistema immunitario, e di sali minerali, soprattutto ferro e potassio.
Da aggiungere alle insalate o cotti, sono diuretici e depurativi, in grado anche di prevenire le infezioni urinarie grazie alla loro azione antibatterica. Possono essere un valido aiuto per tenere sotto controllo l’ipertensione arteriosa e i livelli di colesterolo nel sangue.
I cavolfiori sono alimenti preziosi per i loro principi nutritivi: potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C ecc. Contengono inoltre principi attivi anticancro, antibatterici, antinfiammatori, antiossidanti, antiscorbuto.
Il prezzo è di € 4,50 per un kg di prodotto
Coltivazione con metodo Biologico. Carnosi, senza filo e di colore viola, durante la cottura diventano verdi.
La cicoria si presta soprattutto per essere consumata cruda o per arricchire le insalate. Cucinare la cicoria è molto semplice e veloce e grazie ad essa si ottengono piatti sani ed economici al tempo stesso. È ideale anche in abbinamento alla pasta, alla zuppe e come farcitura di pane e focacce.
