Ricetta cestini di frutta

Gli cestini di frutta sono un dolce fresco e leggero, perfetto per l’estate. Riempiti di frutta di stagione, questi cestini sono deliziosi e facili da preparare. Ideali per una merenda sana o come dessert dopo un pasto leggero.

Ingredienti che utilizzeremo

• 250g di pasta sfoglia
• 300g di fragole
• 200g di mirtilli
• 2 banane mature
• 1 kiwi
• 4 cucchiai di zucchero di canna
• Il succo di mezzo limone

Questa ricetta è sufficiente per 4 persone.

Passo passo della Ricetta cestini di frutta

Passo 1: Prendete la pasta sfoglia e tagliatela in quadrati di circa 10 cm di lato. Posizionate i quadrati su una teglia rivestita di carta da forno e bucherellate la superficie con una forchetta.

Passo 2: Mettete la teglia in forno preriscaldato a 180°C e cuocete la pasta sfoglia per circa 15 minuti o finché risulta dorata e croccante. Una volta cotti, lasciate raffreddare i cestini.

Passo 3: Nel frattempo, lavate e tagliate la frutta a pezzetti. Mettete tutti i pezzi di frutta in una ciotola e aggiungete lo zucchero di canna e il succo di limone. Mescolate delicatamente per distribuire bene il succo di limone e lo zucchero.

Passo 4: Riempite i cestini di pasta sfoglia con la frutta preparata. Distribuite la frutta in modo uniforme tra i cestini.

Passo 5: I cestini di frutta sono pronti per essere serviti! Potete guarnirli con una foglia di menta fresca o una spolverata di zucchero a velo, se desiderate.

Questi cestini di frutta sono un dessert leggero e gustoso, perfetto per chi ama i sapori freschi e naturali. Sono ideali anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Godetevi questa deliziosa ricetta estiva!