Ricetta con carne e verdura

In questa ricetta vi presenterò un delizioso piatto che combina la carne e le verdure, creando un mix di sapori irresistibile. Perfetto per coloro che amano una cucina equilibrata e sana, questa ricetta è facile da preparare e soddisferà tutti i palati. Preparatevi ad assaporare un’esplosione di gusto!

Ingredienti che utilizzeremo

500g di carne (scegliete il tipo di carne che preferite)
2 zucchine
2 carote
1 cipolla
3 spicchi di aglio
1 peperone rosso
1 peperone verde
2 pomodori
1 tazza di brodo vegetale
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe

Passo passo della Ricetta con carne e verdura

Passo 1: Preparare tutti gli ingredienti tagliando la carne a cubetti, le zucchine e le carote a rondelle, la cipolla a fette sottili, l’aglio tritato, i peperoni a strisce e i pomodori a dadini.
Passo 2: In una pentola grande, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e l’aglio e farli rosolare per qualche minuto fino a quando sono dorati e profumati.
Passo 3: Aggiungere la carne nella pentola e cuocere fino a quando è ben dorata su tutti i lati.
Passo 4: Aggiungere le verdure tagliate (zucchine, carote, peperoni e pomodori) nella pentola e mescolare bene. Aggiungere il brodo vegetale, l’origano, il sale e il pepe. Coprire la pentola e lasciare cuocere per circa 20-25 minuti, o finché le verdure sono tenere.
Passo 5: Assicurarsi che la carne sia cotta completamente e che le verdure siano morbide. Se necessario, aggiungere un po’ di brodo in più per mantenere la giusta consistenza.
Passo 6: Servire la ricetta con carne e verdura calda e gustarla accompagnata da del pane croccante o del riso bianco.