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Ricetta con gli scarti dell’estrattore di frutta e verdura
Benvenuti a questa deliziosa ricetta che vi permetterà di sfruttare al massimo gli scarti dell’estrattore di frutta e verdura. Spesso, quando prepariamo succhi freschi, ci troviamo con una quantità considerevole di scarti che possono essere riutilizzati in modi creativi. Questa ricetta vi darà un’idea su come trasformare gli scarti in un piatto gustoso e salutare.
Ingredienti che utilizzeremo:
- Scarti di frutta e verdura – Quantità sufficiente
- Aglio – 2 spicchi
- Cipolla – 1 piccola
- Peperoncino – 1 pezzo (opzionale)
- Olio extravergine d’oliva – 2 cucchiai
- Sale – q.b.
- Pepe – q.b.
Passo passo della Ricetta con gli scarti dell’estrattore di frutta e verdura:
- Passo 1: Tritate finemente l’aglio, la cipolla e il peperoncino (se lo desiderate piccante).
- Passo 2: In una padella, scaldate l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio.
- Passo 3: Aggiungete gli aromi tritati e fate soffriggere per qualche minuto, finché non diventano dorati.
- Passo 4: Aggiungete gli scarti dell’estrattore di frutta e verdura e mescolate bene.
- Passo 5: Aggiustate di sale e pepe a piacere.
- Passo 6: Coprite la padella e lasciate cuocere a fuoco medio-basso per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Passo 7: Una volta cotti, gli scarti si saranno trasformati in una deliziosa base per il vostro piatto.