Benvenuti a questa deliziosa ricetta con verdura fresca. Oggi vi mostreremo come preparare un piatto gustoso e salutare utilizzando ingredienti freschi di stagione. Questa ricetta è perfetta per i vegetariani e per coloro che cercano un’alternativa sana e leggera. Seguiteci passo dopo passo per scoprire tutti i segreti di questa prelibatezza.

Ingredienti che utilizzeremo

• Verdura fresca: 500 grammi di verdura mista (ad esempio spinaci, zucchine, carote)
• Aglio: 2 spicchi
• Olio d’oliva: 2 cucchiai
• Sale: q.b.
• Pepe: q.b.

Passo passo della Ricetta con verdura fresca

1. Passo 1: Iniziate lavando accuratamente la verdura fresca sotto acqua corrente. Asciugatela delicatamente con un canovaccio pulito.
2. Passo 2: Tagliate la verdura a pezzetti e mettetela da parte.
3. Passo 3: In una padella antiaderente, scaldate l’olio d’oliva a fuoco medio.
4. Passo 4: Aggiungete gli spicchi di aglio schiacciati e fateli rosolare per qualche minuto fino a quando iniziano a dorarsi.
5. Passo 5: Aggiungete la verdura fresca nella padella e mescolate bene con l’aglio e l’olio. Aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto.
6. Passo 6: Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
7. Passo 7: Una volta che la verdura è morbida e cotta, rimuovetela dal fuoco e servitela calda.

Finalmente, la vostra ricetta con verdura fresca è pronta! Questo piatto versatile può essere servito come contorno o come piatto principale. Sperimentate con diversi tipi di verdura per creare combinazioni gustose. Buon appetito!