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Ricetta creme con frutta
Le creme con frutta sono un dolce fresco e leggero, perfetto per le calde giornate estive. Questa ricetta deliziosa ti permetterà di preparare una deliziosa crema con frutta fresca in pochi semplici passi. Scegli la frutta di stagione che preferisci e goditi questo dessert cremoso e colorato!
Ingredienti che utilizzeremo
- 250g di frutta fresca (fragole, lamponi, mirtilli, ecc.)
- 200g di panna fresca
- 50g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Passo passo della Ricetta creme con frutta
Passo 1: Inizia lavando accuratamente la frutta fresca sotto l’acqua corrente. Scolala e tagliala a pezzetti.
Passo 2: Prendi una ciotola capiente e versa la panna fresca. Aggiungi lo zucchero a velo, il succo di limone e l’estratto di vaniglia. Mescola il tutto fino ad ottenere una crema omogenea e vellutata.
Passo 3: Aggiungi la frutta tagliata a pezzetti nella ciotola con la crema. Mescola delicatamente per distribuire uniformemente la frutta nella crema.
Passo 4: Versa la crema con frutta in coppette o bicchieri da dessert e livella la superficie con un cucchiaio. Copri le coppette con la pellicola trasparente e mettile in frigorifero per almeno 2 ore, in modo che la crema si raffreddi e si solidifichi.
Passo 5: Prima di servire, puoi decorare le creme con frutta con qualche pezzo di frutta fresca aggiuntiva. Servi le creme fredde e gustale come dessert dopo un pasto o come merenda fresca e leggera.
