Ricetta di insalata anelli di totano in

Ricetta di insalata anelli di totano in






Ricetta di insalata anelli di totano in

Ricetta di insalata anelli di totano in

L’insalata di anelli di totano in è un piatto semplice ma delizioso, perfetto per una cena leggera o un pranzo estivo. I totani sono molluschi molto apprezzati per la loro carne tenera e saporita, che si prestano bene ad essere utilizzati in diverse ricette. In questa preparazione, vengono cotti e poi uniti ad una fresca insalata mista, creando un piatto bilanciato e nutriente.

Prova questa gustosa ricetta di insalata di anelli di totano in e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto unico e colorato!

Ingredienti che utilizzeremo

  • Anelli di totano: 500g
  • Insalata mista: 200g
  • Pomodorini: 200g, tagliati a metà
  • Olive nere: 100g, snocciolate
  • Cipolla rossa: 1, tagliata a julienne
  • Limone: 1, spremuto
  • Olio d’oliva: 3 cucchiai
  • Pepe nero: qb
  • Prezzemolo fresco: qb, tritato

Passo passo della Ricetta di insalata anelli di totano in

  1. Passo 1: Inizia pulendo e lavando accuratamente gli anelli di totano, quindi sciacquali sotto acqua fredda e asciugali con carta assorbente.
  2. Passo 2: In una padella antiaderente, scalda un cucchiaio di olio d’oliva e aggiungi gli anelli di totano. Cuoci a fuoco medio-alto per circa 3-4 minuti, fino a quando diventano dorati e cotti al punto giusto.
  3. Passo 3: Rimuovi i totani dalla padella e lasciali raffreddare leggermente. Nel frattempo, in una grande ciotola, unisci l’insalata mista, i pomodorini, le olive e la cipolla rossa.
  4. Passo 4: Aggiungi gli anelli di totano alla ciotola con l’insalata e condisci con il succo di limone, l’olio d’oliva rimasto, il pepe nero e il prezzemolo fresco tritato.
  5. Passo 5: Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando sono ben combinati e servi l’insalata di anelli di totano in come contorno o come piatto principale leggero.


Deja un comentario