Ricetta di insalata bio

Benvenuti alla nostra ricetta di insalata bio! Oggi vi proporremo una deliziosa e salutare insalata preparata con ingredienti biologici freschi di stagione. Questa ricetta è ideale per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, o semplicemente per chi desidera gustare un piatto leggero e nutriente. Provatela e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico!

Ingredienti che utilizzeremo:

200g di lattuga biologica
150g di pomodori biologici
100g di carote biologiche
1 cetriolo biologico
100g di mais biologico
100g di ceci biologici
50g di semi di girasole biologici
2 cucchiai di olio extravergine di oliva biologico
1 cucchiaio di aceto di mele biologico
Sale qb
Pepe qb

Passo passo della Ricetta di insalata bio:

Lavate accuratamente la lattuga, i pomodori, le carote e il cetriolo sotto acqua corrente. Asciugate bene le verdure con un canovaccio pulito.
Tagliate la lattuga a listarelle e mettetela in una ciotola capiente.
Sbucciate le carote e grattugiatele. Aggiungetele nella ciotola insieme alla lattuga.
Tagliate i pomodori a cubetti e il cetriolo a rondelle sottili. Unite anche queste verdure alla ciotola.
Aggiungete il mais e i ceci nella ciotola. Mescolate delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
In una piccola ciotola, preparate la salsa mescolando l’olio extravergine di oliva, l’aceto di mele, il sale e il pepe.
Versate la salsa sopra l’insalata e cospargete i semi di girasole sulla superficie.
Mescolate delicatamente l’insalata per condire tutti gli ingredienti con la salsa.
Assaggiate l’insalata e, se necessario, aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto.
Servite l’insalata bio su piatti individuali e gustatela subito per apprezzarne la freschezza.