Ricetta di insalata biof






Ricetta di insalata bio

Ricetta di insalata bio

Benvenuti alla nostra ricetta di insalata bio! Oggi vi proporremo una deliziosa e salutare insalata preparata con ingredienti biologici freschi di stagione. Questa ricetta è ideale per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, o semplicemente per chi desidera gustare un piatto leggero e nutriente. Provatela e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico!

Ingredienti che utilizzeremo:

  • 200g di lattuga biologica
  • 150g di pomodori biologici
  • 100g di carote biologiche
  • 1 cetriolo biologico
  • 100g di mais biologico
  • 100g di ceci biologici
  • 50g di semi di girasole biologici
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva biologico
  • 1 cucchiaio di aceto di mele biologico
  • Sale qb
  • Pepe qb

Passo passo della Ricetta di insalata bio:

  1. Lavate accuratamente la lattuga, i pomodori, le carote e il cetriolo sotto acqua corrente. Asciugate bene le verdure con un canovaccio pulito.
  2. Tagliate la lattuga a listarelle e mettetela in una ciotola capiente.
  3. Sbucciate le carote e grattugiatele. Aggiungetele nella ciotola insieme alla lattuga.
  4. Tagliate i pomodori a cubetti e il cetriolo a rondelle sottili. Unite anche queste verdure alla ciotola.
  5. Aggiungete il mais e i ceci nella ciotola. Mescolate delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
  6. In una piccola ciotola, preparate la salsa mescolando l’olio extravergine di oliva, l’aceto di mele, il sale e il pepe.
  7. Versate la salsa sopra l’insalata e cospargete i semi di girasole sulla superficie.
  8. Mescolate delicatamente l’insalata per condire tutti gli ingredienti con la salsa.
  9. Assaggiate l’insalata e, se necessario, aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto.
  10. Servite l’insalata bio su piatti individuali e gustatela subito per apprezzarne la freschezza.


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