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Ricetta di insalata bio
Benvenuti alla nostra ricetta di insalata bio! Oggi vi proporremo una deliziosa e salutare insalata preparata con ingredienti biologici freschi di stagione. Questa ricetta è ideale per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana, o semplicemente per chi desidera gustare un piatto leggero e nutriente. Provatela e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico!
Ingredienti che utilizzeremo:
- 200g di lattuga biologica
- 150g di pomodori biologici
- 100g di carote biologiche
- 1 cetriolo biologico
- 100g di mais biologico
- 100g di ceci biologici
- 50g di semi di girasole biologici
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva biologico
- 1 cucchiaio di aceto di mele biologico
- Sale qb
- Pepe qb
Passo passo della Ricetta di insalata bio:
- Lavate accuratamente la lattuga, i pomodori, le carote e il cetriolo sotto acqua corrente. Asciugate bene le verdure con un canovaccio pulito.
- Tagliate la lattuga a listarelle e mettetela in una ciotola capiente.
- Sbucciate le carote e grattugiatele. Aggiungetele nella ciotola insieme alla lattuga.
- Tagliate i pomodori a cubetti e il cetriolo a rondelle sottili. Unite anche queste verdure alla ciotola.
- Aggiungete il mais e i ceci nella ciotola. Mescolate delicatamente per distribuire uniformemente gli ingredienti.
- In una piccola ciotola, preparate la salsa mescolando l’olio extravergine di oliva, l’aceto di mele, il sale e il pepe.
- Versate la salsa sopra l’insalata e cospargete i semi di girasole sulla superficie.
- Mescolate delicatamente l’insalata per condire tutti gli ingredienti con la salsa.
- Assaggiate l’insalata e, se necessario, aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto.
- Servite l’insalata bio su piatti individuali e gustatela subito per apprezzarne la freschezza.