Ricetta di insalata di patate

Ricetta di insalata di patate






Se stai cercando un’insalata fresca e gustosa, l’insalata di patate è la scelta ideale. Questo piatto versatile può essere servito come contorno o come piatto principale, ed è perfetto per le giornate calde. La sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti, quindi non esitare a provare questa deliziosa ricetta!

Ingredienti che utilizzeremo

  • Patate – 500g
  • Cipolla – 1 grande
  • Sedano – 2 gambi
  • Peperoni – 1 rosso, 1 giallo
  • Sottaceti – 100g
  • Maionese – 200g
  • Senape – 2 cucchiai
  • Aceto di mele – 2 cucchiai
  • Prezzemolo – un mazzetto
  • Sale e pepe – q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata di patate

  1. Lava le patate e cuocile in acqua salata fino a quando saranno tenere. Scolale e lasciale raffreddare.
  2. Pela le patate e tagliale a cubetti di dimensioni medie.
  3. Taglia la cipolla, il sedano, i peperoni e i sottaceti a dadini piccoli.
  4. In una ciotola, unisci le patate, la cipolla, il sedano, i peperoni e i sottaceti.
  5. In un’altra ciotola, mescola la maionese, la senape e l’aceto di mele fino ad ottenere una salsa omogenea.
  6. Versa la salsa sulla miscela di patate e verdure e mescola delicatamente per distribuirla uniformemente.
  7. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
  8. Cospargi l’insalata di patate con il prezzemolo tritato finemente.
  9. Lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.


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