Ricetta di insalata di rose

Ricetta di insalata di rose






L’insalata di rose è un piatto fresco e colorato, perfetto per un pranzo leggero o come antipasto. La sua presentazione a forma di rosa la rende anche molto attraente agli occhi. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è davvero delizioso.

Scopriamo insieme come realizzare questa gustosa insalata di rose!

Ingredienti che utilizzeremo

  • 200g di petali di rosa freschi
  • 1 cetriolo
  • 2 carote
  • 1 peperone
  • 150g di rucola
  • 100g di noci
  • 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • 1 cucchiaio di miele
  • sale q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata di rose

  1. Lava e asciuga i petali di rosa, poi mettili da parte.
  2. Sbuccia il cetriolo, le carote e il peperone, poi tagliali a julienne.
  3. In una ciotola, unisci i petali di rosa, la rucola, le verdure tagliate e le noci.
  4. In una tazza a parte, prepara una vinaigrette mescolando l’olio extravergine d’oliva, l’aceto di mele, il miele e il sale.
  5. Condisci l’insalata con la vinaigrette appena preparata, mescolando delicatamente per distribuire bene il condimento.
  6. Servi l’insalata di rose in una bella ciotola o su piatti individuali, decorando con qualche petalo di rosa aggiuntivo.

Questa insalata di rose è un piatto versatile che si presta a molte varianti. Puoi aggiungere ulteriori ingredienti come olive, formaggio fresco o semi di sesamo per renderla ancora più gustosa e originale. Sperimenta e personalizza la ricetta secondo i tuoi gusti!


Deja un comentario