Ricetta di insalata fagioli e tonno

Ricetta di insalata fagioli e tonno




L’insalata di fagioli e tonno è un piatto fresco e leggero, perfetto per le giornate estive. Questa ricetta è ideale per coloro che seguono una dieta vegetariana o desiderano semplicemente gustare un pasto sano e gustoso. Preparare questa insalata richiede pochissimo tempo e gli ingredienti sono facili da reperire. Segui il passo a passo per creare un’insalata deliziosa e nutriente!

Ingredienti che utilizzeremo:

  • 300 g di fagioli cannellini in scatola
  • 200 g di tonno sott’olio
  • 1 cipolla rossa
  • 1 pomodoro
  • 1 cetriolo
  • 1 peperone verde
  • 4 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 cucchiai di aceto di vino bianco
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • sale e pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata fagioli e tonno:

  1. 1. Scolare e risciacquare i fagioli cannellini sotto acqua corrente per eliminare l’amido.
  2. 2. Tagliare la cipolla rossa, il pomodoro, il cetriolo e il peperone verde a cubetti.
  3. 3. Sgocciolare il tonno sott’olio e sbriciolarlo in una ciotola.
  4. 4. Aggiungere i fagioli, la cipolla, il pomodoro, il cetriolo e il peperone verde nella ciotola con il tonno.
  5. 5. Condire l’insalata con olio d’oliva, aceto di vino bianco, sale e pepe. Mescolare delicatamente.
  6. 6. Tritare finemente il prezzemolo e cospargerlo sull’insalata.
  7. 7. Lasciare riposare l’insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla, in modo che i sapori si amalgamino.
  8. 8. Servire l’insalata di fagioli e tonno come piatto unico o come contorno. Buon appetito!

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