Ricetta di insalata indivia

Ricetta di insalata indivia





L’insalata di indivia è un piatto fresco e leggero, perfetto per una cena estiva o come contorno. La sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti. In questa ricetta ti mostreremo come preparare un’insalata indivia deliziosa e salutare.

Ingredienti che utilizzeremo

  • 1 indivia
  • 1 mela
  • 100g di noci
  • 50g di uvetta
  • 50g di formaggio grattugiato
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • Sale e pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata indivia

Passo 1: Inizia lavando l’indivia e tagliandola a pezzetti. Mettila in una ciotola.

Passo 2: Sbuccia la mela e tagliala a cubetti. Aggiungi la mela all’indivia nella ciotola.

Passo 3: Trita le noci e aggiungile alla ciotola insieme all’uvetta e al formaggio grattugiato.

Passo 4: Prepara la salsa: in una ciotola a parte, mescola l’olio d’oliva, l’aceto di mele, il sale e il pepe.

Passo 5: Versa la salsa sulla ciotola con gli ingredienti e mescola bene.

Passo 6: Lascia riposare l’insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla, in modo che i sapori si amalgamino.

Passo 7: Servi l’insalata indivia come contorno o come piatto principale. Buon appetito!


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