Ricetta di insalata inglese

Ricetta di insalata inglese






L’insalata inglese è un piatto fresco e gustoso, perfetto per le giornate estive. Preparata con ingredienti semplici, è un’ottima scelta per un pranzo leggero o come contorno per accompagnare altre pietanze. In questa ricetta ti mostrerò come realizzare un’insalata inglese deliziosa e colorata.

Ingredienti che utilizzeremo

  • 400g di lattuga iceberg
  • 200g di pomodori ciliegia
  • 150g di cetrioli
  • 100g di carote
  • 1 cipolla rossa
  • 100g di mais in scatola
  • 100g di fagioli cannellini in scatola
  • 4 uova sode
  • 100g di formaggio cheddar grattugiato
  • 4 cucchiai di maionese
  • 2 cucchiai di senape
  • Sale e pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata inglese

  1. Lava e asciuga la lattuga iceberg, quindi tagliala a listarelle.
  2. Lava i pomodori ciliegia e tagliali a metà.
  3. Sbuccia i cetrioli e le carote, quindi tagliali a rondelle sottili.
  4. Sbuccia la cipolla rossa e tagliala a fette sottili.
  5. Sgocciola il mais e i fagioli cannellini dall’acqua di conservazione.
  6. Sbuccia le uova sode e tagliale a spicchi.
  7. In una grande ciotola, unisci la lattuga iceberg, i pomodori ciliegia, i cetrioli, le carote, la cipolla rossa, il mais e i fagioli cannellini.
  8. Aggiungi il formaggio cheddar grattugiato e le uova sode.
  9. In una piccola ciotola, mescola la maionese e la senape fino ad ottenere una crema omogenea. Condisci l’insalata con questa salsa.
  10. Aggiusta di sale e pepe a piacere.
  11. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti per distribuire la salsa in modo uniforme.
  12. Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.


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