Ricetta di insalata orientale

Ricetta di insalata orientale





Benvenuti a questa deliziosa ricetta di insalata orientale! Questo piatto è un’esplosione di sapori e colori, perfetto per chi ama la cucina asiatica. L’insalata orientale è fresca, leggera e nutriente, ideale per una cena estiva o come contorno sano. Segui i passi di seguito per preparare questa gustosa insalata.

Ingredienti che utilizzeremo:

  • 200g di noodles di riso
  • 2 carote, tagliate a julienne
  • 1 cetriolo, tagliato a fette sottili
  • 1 peperone rosso, tagliato a strisce
  • 1 cipolla rossa, affettata sottilmente
  • 100g di germogli di soia
  • 50g di mandorle, tostate e tritate
  • Per il condimento:
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di aceto di riso
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Passo passo della Ricetta di Insalata Orientale:

  1. Cuoci i noodles di riso seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta cotti, scolali e raffreddali sotto acqua fredda.
  2. In una ciotola grande, unisci i noodles di riso, le carote julienne, il cetriolo, il peperone, la cipolla rossa, i germogli di soia e le mandorle tritate.
  3. Prepara il condimento in una piccola ciotola, mescolando insieme la salsa di soia, l’olio di sesamo, l’aceto di riso, lo zenzero grattugiato, l’aglio tritato, il miele e i semi di sesamo.
  4. Versa il condimento sull’insalata e mescola delicatamente per distribuirlo uniformemente.
  5. Servi l’insalata orientale fresca e guarnisci con qualche foglia di coriandolo fresco o peperoncino tritato, se desideri un tocco di piccante.

Questa ricetta di insalata orientale è perfetta per 4 persone. Prepara questo piatto e lasciati conquistare dai sapori esotici dell’Asia! Buon appetito!


Deja un comentario