Ricetta di insalata originale

Ricetta di insalata originale





Se sei alla ricerca di un’insalata diversa dal solito, questa ricetta di insalata originale è perfetta per te. Con ingredienti freschi e un mix di sapori unici, questa insalata ti sorprenderà e delizierà il palato. È semplice da preparare e perfetta per una cena leggera o come contorno per un pasto principale. Provala e lasciati conquistare dal suo sapore unico!

Ingredienti che utilizzeremo (per 4 persone)

  • 200 grammi di rucola
  • 2 carote
  • 1 cetriolo
  • 1 avocado
  • 150 grammi di pomodorini
  • 100 grammi di olive nere
  • 50 grammi di mandorle
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di aceto di mele
  • sale e pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata originale

1. Inizia lavando e tagliando la rucola, quindi mettila in una ciotola da insalata.

2. Sbuccia e grattugia le carote, quindi aggiungile alla ciotola.

3. Sbuccia il cetriolo e taglialo a rondelle sottili. Uniscilo agli altri ingredienti nella ciotola.

4. Taglia l’avocado a cubetti e aggiungilo alla ciotola.

5. Taglia i pomodorini a metà e aggiungili alla ciotola insieme alle olive nere.

6. Tosta le mandorle in una padella antiaderente fino a quando saranno leggermente dorati, quindi tritali grossolanamente e aggiungile alla ciotola.

7. Prepara la vinaigrette mescolando l’olio extravergine di oliva, l’aceto di mele, il sale e il pepe in una piccola ciotola.

8. Versa la vinaigrette sull’insalata e mescola delicatamente fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben conditi.

9. Lascia riposare l’insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirla.

Questa ricetta di insalata originale è perfetta per chi desidera un piatto fresco e sano. La combinazione di ingredienti freschi e la vinaigrette leggera la rendono un’opzione ideale per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Servila come antipasto o come contorno per accompagnare i tuoi piatti preferiti. Buon appetito!


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