Ricetta di insalata polpo congelato

Ricetta di insalata polpo congelato






L’insalata di polpo congelato è un piatto fresco e gustoso, perfetto per le giornate calde. La sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è davvero delizioso. Segui la nostra ricetta passo passo e sorprendi i tuoi ospiti con un’insalata unica e saporita.

Ingredienti che utilizzeremo

  • 500g di polpo congelato
  • 2 limoni
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 2 spicchi di aglio, tritati
  • 1 peperoncino rosso, tritato
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
  • sale q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata polpo congelato

  1. Scongela il polpo seguendo le istruzioni sulla confezione.
  2. Porta una pentola d’acqua salata ad ebollizione.
  3. Immergi il polpo nell’acqua bollente per circa 5 minuti, fino a quando diventa tenero.
  4. Scolalo e lascialo raffreddare.
  5. Taglia il polpo a pezzi di dimensioni desiderate.
  6. In una ciotola, mescola il succo di limone, l’olio d’oliva, l’aglio, il peperoncino, il prezzemolo e il sale.
  7. Aggiungi il polpo alla ciotola e mescola delicatamente per distribuire uniformemente la marinatura.
  8. Lascia l’insalata di polpo in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che i sapori si amalgamino.
  9. Servi l’insalata di polpo congelato come antipasto o come piatto principale, guarnendo con una spruzzata di succo di limone fresco e un filo di olio d’oliva.


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