Ricetta di insalata russa cannavacciuolo





L’insalata russa è un piatto freddo molto amato in Italia, perfetto per l’estate o per un pranzo leggero. Questa ricetta di insalata russa cannavacciuolo è una variante gustosa e creativa, ideata dallo chef Antonino Cannavacciuolo. La sua versione aggiunge un tocco di freschezza e sapore all’insalata tradizionale, rendendola ancora più deliziosa.

Ingredienti che utilizzeremo

  • 500g di patate
  • 200g di piselli
  • 200g di carote
  • 200g di maionese
  • 100g di prosciutto cotto
  • 100g di wurstel
  • 100g di olive verdi snocciolate
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata russa cannavacciuolo

Passo 1: Inizia lessando le patate, le carote e i piselli in acqua salata. Quando saranno cotte, scolale e lasciale raffreddare.

Passo 2: Taglia le patate, le carote e i piselli a cubetti e mettili in una ciotola.

Passo 3: Aggiungi il prosciutto cotto, i wurstel e le olive verdi snocciolate tagliati a pezzetti.

Passo 4: Aggiungi la maionese e mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Passo 5: Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.

Passo 6: Metti l’insalata russa in frigorifero per almeno un’ora per farla raffreddare e insaporire.

Passo 7: Servi l’insalata russa cannavacciuolo come antipasto o come contorno fresco durante un pranzo estivo.

Questa ricetta di insalata russa cannavacciuolo è perfetta per chi desidera un piatto gustoso e leggero, ricco di sapori freschi e colori vivaci. Provala e sorprendi i tuoi ospiti con questa deliziosa variante dell’insalata russa tradizionale!


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