Ricetta di insalata russa per 10 persone

Ricetta di insalata russa per 10 persone




L’insalata russa è un piatto classico che si adatta perfettamente a qualsiasi occasione, dalle feste di compleanno alle cene in famiglia. È un’insalata fredda a base di verdure e maionese che può essere personalizzata secondo i propri gusti. Segui questa ricetta semplice e deliziosa per preparare un’insalata russa per 10 persone.

Ingredienti che utilizzeremo:

  • 1 kg di patate (per 10 persone)
  • 300 g di piselli (per 10 persone)
  • 300 g di carote (per 10 persone)
  • 200 g di maionese
  • 200 g di prosciutto cotto tagliato a cubetti
  • 100 g di sottaceti a dadini
  • Sale e pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata russa per 10 persone:

  1. Lessare le patate e le carote in due pentole separate fino a quando diventano tenere. Scolarle e lasciarle raffreddare.
  2. Tagliare le patate e le carote a cubetti dello stesso formato.
  3. In una ciotola, mescolare le patate, le carote, i piselli, il prosciutto cotto e i sottaceti.
  4. Aggiungere la maionese e mescolare delicatamente fino a ottenere una consistenza uniforme.
  5. Condire con sale e pepe a piacere e mescolare nuovamente.
  6. Trasferire l’insalata russa in una ciotola di servizio e decorare con qualche fetta di sottaceto e una spruzzata di prezzemolo fresco.
  7. Conservare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire per permettere ai sapori di mescolarsi.

Seguendo questi semplici passaggi, sarai in grado di preparare un’insalata russa deliziosa e nutriente per 10 persone. L’insalata russa può essere servita come antipasto o come contorno. Buon appetito!


Deja un comentario