Ricetta di insalata russa perfetta





L’insalata russa è un piatto molto apprezzato in tutto il mondo, grazie alla sua combinazione di sapori freschi e cremosi. È un’ottima alternativa per un pranzo leggero o come contorno per una cena. In questa ricetta, ti mostrerò come preparare un’insalata russa perfetta in pochi semplici passaggi.

Ingredienti che utilizzeremo

  • 500g di patate
  • 2 carote
  • 150g di piselli
  • 200g di maionese
  • 2 uova sode
  • 1 cetriolo sottaceto
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 cipolla piccola
  • Sale e pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata russa perfetta

Passo 1: Inizia bollendo le patate e le carote fino a quando non saranno morbide. Scolale e lasciale raffreddare.

Passo 2: Nel frattempo, cuoci i piselli in acqua bollente salata per alcuni minuti. Scolali e lasciali raffreddare.

Passo 3: Sbuccia le patate e le carote e tagliale a cubetti. Mettile in una ciotola grande insieme ai piselli.

Passo 4: Aggiungi la maionese alla ciotola e mescola delicatamente fino a quando gli ingredienti saranno ben combinati.

Passo 5: Trita finemente le uova sode e il cetriolo sottaceto e aggiungili alla ciotola. Aggiungi anche la senape e la cipolla tritata.

Passo 6: Condisci con sale e pepe a piacere e mescola nuovamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

Passo 7: Lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino ancora di più.

Questa ricetta di insalata russa perfetta è sufficiente per circa 4 persone. Puoi adattare le quantità degli ingredienti in base al numero di persone che devi servire. Spero che questa ricetta ti piaccia e che ti permetta di gustare un’insalata russa deliziosa e cremosa!


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