Ricetta di insalata surimi

Ricetta di insalata surimi





L’insalata di surimi è un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate calde dell’estate. La sua preparazione è semplice e veloce, ma il risultato è incredibilmente gustoso. Perfetta come antipasto o come contorno, questa ricetta è adatta a tutti, compresi i vegetariani che cercano un’alternativa al pesce. Scopriamo insieme come preparare questa deliziosa insalata.

Ingredienti che utilizzeremo

  • 200g di surimi
  • 1 cetriolo
  • 1 carota
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 1 cipolla rossa
  • 200g di maionese
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • Prezzemolo fresco q.b.
  • Pepe q.b.
  • Un pizzico di sale

Passo passo della Ricetta di insalata surimi

Passo 1: Iniziare tagliando il surimi a pezzetti e metterlo in una ciotola capiente.

Passo 2: Lavare e tagliare il cetriolo a dadini, la carota a julienne, i peperoni a striscioline e la cipolla rossa a fettine sottili.

Passo 3: Aggiungere le verdure tagliate nella ciotola con il surimi.

Passo 4: In una ciotolina a parte, mescolare la maionese, il succo di limone, il prezzemolo tritato, il pepe e il sale.

Passo 5: Versare il condimento nella ciotola con gli ingredienti e mescolare delicatamente fino a quando tutto è ben amalgamato.

Passo 6: Coprire l’insalata e riporla in frigorifero per almeno un’ora, in modo che i sapori si amalgamino.

Passo 7: Prima di servire, assicurarsi che l’insalata sia ben fredda e decorare con qualche foglia di prezzemolo fresco.

Questa ricetta di insalata surimi è semplice e versatile. Puoi personalizzarla a tuo piacimento, aggiungendo o sostituendo gli ingredienti. Sperimenta e gustala in diverse occasioni, godendo di un piatto leggero e saporito!


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