Ricetta di insalata turca

Ricetta di insalata turca






L’insalata turca è un piatto fresco e leggero, perfetto per le giornate estive o come contorno per un pasto principale. Preparata con ingredienti semplici ma gustosi, questa ricetta è una delizia per il palato e offre una varietà di sapori e texture.

Ingredienti che utilizzeremo

  • 400g di pomodori maturi
  • 250g di cetrioli
  • 1 cipolla rossa
  • 200g di peperoni verdi
  • 200g di olive nere
  • 200g di formaggio feta
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Passo passo della Ricetta di insalata turca

  1. Lavare i pomodori, i cetrioli e i peperoni verdi. Tagliarli a cubetti e metterli in una ciotola capiente.
  2. Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla a fette sottili. Aggiungerla alla ciotola con gli altri ingredienti.
  3. Scolare le olive nere e aggiungerle alla ciotola.
  4. Sbriciolare il formaggio feta sopra gli altri ingredienti.
  5. In una piccola ciotola, mischia l’olio d’oliva, il succo di limone, l’origano, il sale e il pepe. Versa la salsa ottenuta sulla insalata e mescola tutto delicatamente.
  6. Lascia riposare l’insalata turca in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per far insaporire tutti gli ingredienti.


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