Ricetta di insalata viennese con wurstel

Ricetta di insalata viennese con wurstel






L’insalata viennese con wurstel è un piatto fresco e gustoso, perfetto per l’estate. Questa ricetta è molto semplice da preparare e richiede pochi ingredienti. Ideale per una cena veloce o un pranzo leggero in compagnia, l’insalata viennese con wurstel conquisterà il palato di grandi e piccini.

Ingredienti che utilizzeremo:

  • 400g di wurstel
  • 2 patate medie
  • 1 cipolla rossa
  • 150g di cetrioli sottaceto
  • 200g di maionese
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Passo passo della Ricetta di insalata viennese con wurstel:

  1. Passo 1: Inizia lessando le patate in acqua salata finché risulteranno morbide. Poi pelale e tagliale a cubetti.
  2. Passo 2: Nel frattempo, sbuccia la cipolla rossa e tagliala a fettine sottili. Taglia anche i cetrioli sottaceto a rondelle.
  3. Passo 3: Scola i wurstel e tagliali a rondelle.
  4. Passo 4: In una ciotola, prepara la salsa mescolando la maionese, la senape, l’aceto di mele, il sale e il pepe.
  5. Passo 5: Aggiungi le patate, la cipolla, i cetrioli e i wurstel alla ciotola con la salsa e mescola delicatamente fino a che tutti gli ingredienti saranno ben conditi.
  6. Passo 6: Lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.
  7. Passo 7: Servi l’insalata viennese con wurstel come antipasto o come piatto unico. Puoi decorarla con qualche foglia di prezzemolo fresco.


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