Ricetta uova e verdura

Ricetta uova e verdura





Le uova e la verdura sono un’ottima combinazione per un pasto sano e gustoso. In questa ricetta, vi mostrerò come preparare un piatto delizioso e nutriente utilizzando questi ingredienti freschi. Perfetto per una colazione abbondante o un pranzo leggero, questa ricetta è adatta a qualsiasi occasione. Provatela e vi innamorerete sicuramente!

Ingredienti che utilizzeremo

  • 4 uova
  • 200g di spinaci freschi
  • 1 cipolla
  • 1 peperone rosso
  • 100g di pomodorini
  • 50g di formaggio grattugiato
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.

Passo passo della Ricetta uova e verdura

Passo 1: Iniziate lavando gli spinaci freschi. Sbollentateli in acqua salata per alcuni minuti, quindi scolateli e teneteli da parte.

Passo 2: Tagliate la cipolla a fette sottili e il peperone rosso a cubetti. Scaldate l’olio d’oliva in una padella e aggiungete la cipolla e il peperone. Fate soffriggere a fuoco medio fino a quando diventano morbidi e dorati.

Passo 3: Aggiungete gli spinaci sbollentati nella padella e mescolate bene con la cipolla e il peperone. Aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto.

Passo 4: Tagliate i pomodorini a metà e aggiungeteli nella padella insieme alle verdure. Mescolate delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.

Passo 5: Prendete una ciotola e sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe. Versate le uova sbattute nella padella sopra le verdure. Mescolate delicatamente per distribuire uniformemente le uova.

Passo 6: Spolverate il formaggio grattugiato sulla superficie delle uova e verdure. Coprite la padella con un coperchio e cuocete a fuoco basso per circa 10-15 minuti, finché le uova si rapprendono e il formaggio si scioglie.

Passo 7: Servite la ricetta uova e verdura calda e gustate questo piatto ricco di sapore e nutrienti.

Con questa semplice ricetta, potrete godere di un pasto sano e delizioso. Le uova e la verdura si combinano perfettamente per creare un piatto versatile e nutriente. Provate questa ricetta e sperimentate con diversi tipi di verdure per ottenere nuovi gusti e sapori. Buon appetito!


Deja un comentario