La verdura bollita è un piatto semplice ma delizioso che può essere preparato in pochi minuti. È un modo salutare di consumare le verdure, poiché la cottura al vapore conserva le loro proprietà nutritive. Questa ricetta è perfetta per coloro che seguono una dieta vegetariana o semplicemente desiderano includere più verdure nella propria alimentazione.
Indice dei contenuti
Ingredienti che utilizzeremo
- 500g di verdure miste (carote, patate, broccoli, piselli, ecc.)
- 1 litro di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Pepe nero q.b.
Passo passo della Ricetta verdura bollita
Passo 1: Inizia lavando accuratamente tutte le verdure sotto acqua corrente. Pela le carote e le patate, quindi taglia tutto a pezzi di dimensioni uniformi.
Passo 2: Versa l’acqua in una pentola abbastanza grande da contenere tutte le verdure. Porta l’acqua ad ebollizione.
Passo 3: Aggiungi le verdure tagliate e il sale nell’acqua bollente. Copri la pentola con un coperchio e lascia cuocere per circa 10-15 minuti o finché le verdure non saranno tenere quando le infilzi con una forchetta.
Passo 4: Scolare le verdure e trasferirle in una ciotola. Condire con pepe nero macinato fresco a piacere.
Ora sei pronto per gustare la tua deliziosa ricetta di verdura bollita!
